Prac peptidového prášku mořských ryb pro jídlo a nápoje

1. Anti-únava lososa kolagenu
Produkce močoviny ve skupině s vysokou dávkou lososa (peptid) lososa (peptid) hluboké moře byla významně nižší než produkce v kontrolní skupině (P <0,05), což naznačuje, že vysokodávková skupina pro protein lososa (peptid) hluboké moře (peptid) měla účinek na zvýšení schopnosti těla tolerovat zátěž cvičení; Hlubokomořský losos Nebyl ve srovnání s kontrolní skupinou, což naznačuje, že nemá účinek na zvýšení rezervy glykogenu těla. Závěr hluboký mořský protein lososa (peptid) může významně prodloužit vyčerpávající dobu plavání myší, snížit obsah dusíku v séru močovinu, má zjevný anti-účinek a má optimální dávku.

2 Antioxidant kolagenu lososa, funkce omlazení krásy
Peptid kolagenu lososa má silnou antioxidační aktivitu. Když je koncentrace peptidu kolagenu lososa vyšší než 30 mg/ml, rychlost vychytávání volných radikálů DPPH dosáhne 81,32%a hodnota IC50 je 14,95 mg/ml; Když je koncentrace 50 mg/ml,. Když byla koncentrace 6 mg/ml, rychlost inhibice auto-oxidace kyseliny linolové kyseliny dosáhla 65,13%a hodnota IC50 byla 3,03 mg/ml.